Kartoffel-Fisch-Gemüse Auflauf

Zuerst die Kartoffeln und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Milch und Sahne mischen, gepressten Knoblauch hinzugeben und nach Belieben würzen. Kartoffeln und Möhren ca. 10 - 15 Minuten in der Milch-Sahne Mischung köcheln lassen.

Den Lachs würfeln, salzen, pfeffern, und mit Zitronensaft beträufeln. Die Zucchini in Scheiben schneiden. Cocktailtomaten und die Zwiebel würfeln. Alles zusammen in eine Auflaufform geben, die Kartoffeln samt Soße darübergießen und gegebenenfalls etwas Raspelkäse darüberstreuen.

Bei 180 °C ca. 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Die Menge an Gemüse kann natürlich je nach Geschmack angepasst werden.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.