Kartoffel - Fisch - Aufflauf

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Spinat auftauen und gut ausdrücken, pfeffern und gut salzen.

Champignons mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Creme fraiche und Sahne dazugeben und gut einkochen lassen.

Kartoffeln in eine ofenfeste, gefettete Form schichten und würzen. Die Pilzmasse darübergeben. Lachs in Würfel schneiden und darauf verteilen. Dann mit dem Spinat, dem Schafskäse und den Butterflöckchen belegen.

40 Minuten bei 200 ° Grad überbacken.

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