Kartoffel - Brokkoli - Salat

Name: Kartoffel - Brokkoli - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 750 g Kartoffel(n); 250 g Brokkoli; 1 Paket Kochschinken; 250 g Naturjoghurt (0,1 % Fett); etwas Kräuter, gemischte nach Wahl; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pellkartoffeln (am besten einen Tag vorher) kochen, schälen, in Würfel oder Scheiben schneiden und kaltstellen. Den Brokkoli (ich nehme meistens TK-Ware) kurz dünsten und mit den Kartoffeln vermengen. Den gekochten Schinken klein schneiden und dazugeben.
Schritt 2

Für das Dressing den Natur-Joghurt mit einer beliebigen Kräutermischung mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles miteinander vermengen. Wenn noch Zeit bleibt, ein wenig ziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.