Karotten-Pastinaken-Salat

Name: Karotten-Pastinaken-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 150 g Karotte(n); 150 g Pastinake(n); 2 EL Öl, neutral, z.B. Rapsöl; 3 EL Balsamico; n. B. Salz; 1 Msp. Zucker; n. B. Petersilie

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pastinaken und die Karotten schälen und den Strunk entfernen. Beide Gemüsesorten zu Julienne hobeln.
Schritt 2

Für das Dressing alle Zutaten vermischen, abschmecken und unter das Gemüse mischen. Den Salat 2 - 3 Stunden durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

bombera says:

Es muss nicht immer aufwändig sein, damit es gut schmeckt. Lecker und erfrischend, danke dafür :-)
SessM says:

Hallo Patty89, super lecker und so schnell gemacht. Ein klasse Salat, von mir dafür volle Punktzahl. Danke für das Rezept. Lieben Gruß SessM

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		131 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Nährwertangaben

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