Italienischer Maissalat

Name: Italienischer Maissalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Tomate; 50 g Käse (gerieben, oder fein geschnitten); 1 EL Basilikum (gehackt); 1 Zweig Estragon; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer; 1 EL Olivenöl; 2 EL Weißweinessig; 3 EL Tomatensaft; 1 Prise Zucker; 2 EL Weißweinessig

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
Schritt 2

Blättchen vom Estragonzweig zupfen und fein hacken.
Schritt 3

Tomaten putzen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 4

Tomatensaft, Essig, Öl, Kräuter und Gewürze vermengen und abschmecken.
Schritt 5

Salat mit dem Dressing und dem Käse vermengen und umgehend servieren.
Schritt 6

Die Menge reicht als Beilage für 4 Portionen aus. Als Abendbeilage oder als Zugabe zum Mittagessen (zusammen mit Fleisch o.ä.) ausreichend für 2 Portionen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.