Italienische Tomatensauce

Name: Italienische Tomatensauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 EL Butter; 0.5 Tas. Karotte (geraffelt); 1 kg Tomate (reif); 0.5 TL Pfeffer (schwarz); 1 Prise Zucker; 0.5 TL Basilikum; 1 Zweig Rosmarin (frisch)

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten
Zubereitung:	35 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten kochen und durch ein Sieb pressen.
Schritt 2

In der zerlassenen Butter die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Petersilie dünsten. Nach 5 Minuten die durchgedrückten Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker und Kräuter beifügen.
Schritt 3

Auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.