Italienische Suppe

Mett und Zwiebeln in Fett anbraten. Dann alles mit den übrigen Zutaten in einen Topf geben und ca. 10 Minuten leicht kochen, dann Sahne, Schmand und Pilze zugeben und noch einmal erwärmen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.

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