Indonesischer Melonensalat

Honigmelone in mundgerechte Stücke schneiden. Paprikaschote und Frühlingszwiebeln in dünne Streifen schneiden. Krabben mit den übrigen Zutaten (außer Eisbergsalat) vorsichtig vermengen und durchziehen lassen.

Den Eisbergsalat in Streifen schneiden und erst kurz vor dem Anrichten zu den anderen Zutaten geben.

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