Honigmelonen - Kokos - Marmelade

Name: Honigmelonen - Kokos - Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 750 g Honigmelone(n); 250 g Pfirsich(e); 500 g Gelierzucker (2:1); 2 EL Kokosraspel oder nach Bedarf; n. B. Malibu Coconut Rum

Zutaten

750 g Honigmelone(n)

250 g Pfirsich(e)

500 g Gelierzucker (2:1)

2 EL Kokosraspel oder nach Bedarf

n. B. Malibu Coconut Rum

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Melone entkernen und in kleine Stücke schneiden, ebenso die Pfirsiche. Evtl. das Obst etwas pürieren.
Schritt 2

Alles in einen hohen Topf geben und mit den Kokosraspeln und dem Gelierzucker vermengen. Unter Rühren zum Kochen bringen und dann 5 min. sprudelnd kochen (dabei weiter rühren). Zum Schluss noch den Malibu unterrühren.
Schritt 3

Alles in Gläser füllen, verschrauben und kurz auf den Kopf stellen, auskühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.