Hockeyman's Joghurtdip

Name: Hockeyman's Joghurtdip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 400 ml Naturjoghurt; 400 ml Crème fraîche; 4 EL Limettensaft oder Zitronensaft; 1 Paket Gartenkräuter nach Wahl, TK; 3 Zehe/n Knoblauch, frische; 5 Scheibe/n Jalapeños, eingelegt; 1 EL Flüssigkeit (Jalapeño-Sud); 1 Prise(n) Salz

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

400 ml Naturjoghurt

400 ml Crème fraîche

4 EL Limettensaft oder Zitronensaft

1 Paket Gartenkräuter nach Wahl, TK

3 Zehe/n Knoblauch, frische

5 Scheibe/n Jalapeños, eingelegt

1 EL Flüssigkeit (Jalapeño-Sud)

1 Prise(n) Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Naturjoghurt, Creme fraîche, Limettensaft, Jalapeno-Sud und Gartenkräuter in einer ausreichend großen Rührschüssel zusammenfügen. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken, gemeinsam mit den Jalapenoscheiben hinzufügen.
Schritt 2

Alles mit einem Schneebesen gut vermischen. Anschließend mit Salz und ggf. etwas mehr Limettensaft (für die Säure) oder Jalapeno-Sud (für die Schärfe) abschmecken.
Schritt 3

Für gut 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Passt hervorragend zu Ofenkartoffeln, Chips oder einfach als Baguetteaufstrich.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.