- 5 Minuten
Himbeerkonfitüre wie von der Oma
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 10 Minuten |
Zutaten
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Die Himbeeren und den Zucker in einen großen Topf geben und gut vermengen. Vanilleschote einschneiden und das Mark herauskratzen. Mark und Schote in den Topf geben. Die Himbeeren unter ständigem Rühren aufkochen lassen und dann exakt 3 Minuten sprudelnd kochen. Die Uhr stellen!
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Die Vanilleschote entfernen. Die Konfitüre randvoll in vorbereitete saubere Schraubdeckelgläser füllen. Die Gläser fest verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: