Himbeer-Marzipan-Marmelade

Name: Himbeer-Marzipan-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Himbeeren, frisch oder TK; 500 g Gelierzucker 2:1; 150 g Marzipanrohmasse

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Zutaten

1 kg Himbeeren, frisch oder TK

500 g Gelierzucker 2:1

150 g Marzipanrohmasse

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Himbeeren mit Zucker vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Schritt 2

Marzipan klein hacken.
Schritt 3

Nach Anleitung die Marmelade aufkochen lassen und am Ende der Kochzeit das Marzipan unter die Marmelade rühren, am besten mit einem Schneebesen, bis es sich aufgelöst hat.
Schritt 4

Noch heiß in saubere Twist-Off-Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Schritt 5

Reicht für 4 - 6 Gläser.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.