Himmlische Sommermarmelade

Name: Himmlische Sommermarmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 500 g Mango(s); n. B. Wassermelone(n); 1 kg Gelierzucker 1:1

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	8 Stunden

Zutaten

500 g Erdbeeren

500 g Mango(s)

n. B. Wassermelone(n)

1 kg Gelierzucker 1:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Erdbeeren vom Strunk trennen und waschen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Das Obst wiegen. Mit Wassermelone auf 1 kg auffüllen.
Schritt 2

Das klein geschnittene Obst pürieren, mit dem Gelierzucker vermischen und in einem ausreichend großen Topf unter Rühren nach Packungsanleitung des Gelierzuckers ca. 4 Minuten sprudelnd kochen.
Schritt 3

Die heiße Marmelade randvoll in Gläser mit Twist-off-Deckeln füllen.
Schritt 4

Tipp:
Schritt 5

Möchte man eine weniger süße Marmelade herstellen, dann nimmt man 500 g Gelierzucker 2:1.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.