Hähnchenstreifen mit türkischer Walnuss-Sauce

Name: Hähnchenstreifen mit türkischer Walnuss-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Bd. Suppengrün; 800 g Hähnchenbrustfilet; 2 Stk. Zwiebel; 3 Stk. Knoblauchzehe; 200 g Walnusskern; 3 EL Zitronensaft; 1 Tas. Joghurt; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Paprikapulver; 2 EL Walnussöl; 125 ml Brühe; 1 l Wasser; 4 Bl. Salat

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	35 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Suppengrün waschen, putzen und grob zerkleinern. Mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Die Hähnchenbrustfilets zugeben und etwa 10 Minuten garziehen lassen.
Schritt 2

Das Fleisch aus der Brühe heben, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch pellen. Die Zwiebel würfeln. In einem Mixer die Walnusskerne, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Joghurt, Olivenöl und die abgekühlte Brühe schnell zu einer glatten Masse verarbeiten.
Schritt 3

Hähnchenfiletstreifen und Salatblätter auf Tellern anrichten, Walnuss-Soße mit dem Paprikapulver gut verrühren und über die Speise träufeln.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.