Apfel - Auflauf

Name: Apfel - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Äpfel, säuerlich; 4 Scheibe/n Toastbrot, (Vollkorntoast); 80 ml Milch, (fettarme); 1 EL Puddingpulver, (Vanillepudding); 2 Ei(er); 30 g Zucker; 1 Prise(n) Zimt; ½ TL Zitrone(n), abgeriebene Schale; Fett, für die Form

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Milch mit Puddingpulver verrühren, gewürfelte Toastscheiben dazugeben. Eier trennen. Eigelb, Zucker, Zimt und Zitronenschale schaumig rühren und zum aufgeweichten Brot geben. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Zum Schluss die Äpfel zugeben. Alles in eine feuerfeste, gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 40 Minuten backen.
Schritt 2

Mit Puderzucker bestreut noch warm servieren!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.