Hähnchenpfanne mit Limette und Rucola

Name: Hähnchenpfanne mit Limette und Rucola - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen; 1 Chilischote(n); 2 Limette(n), unbehandelt; 2 Bund Rucola; 1 Paprikaschote(n), gelbe; 100 g Sahne; 1 TL Senf; 2 EL Öl; Salz und Pfeffer; 250 g Nudeln

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden, mit 2-3 EL Limettensaft, geriebener Limettenschale und der fein gehackten Chilischote vermischen.
Schritt 2

Rucola putzen und die Paprika in Würfel schneiden. Die Nudeln bissfest kochen.
Schritt 3

Das Fleisch nach und nach anbraten und herausnehmen. Die Paprika anbraten, das Fleisch und die Nudeln zugeben, mit der Sahne verrühren. Das Ganze mit Salz, Pfeffer, Senf und Limettensaft abschmecken. Zuletzt den Rucola unterheben und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.