Hähnchenbrustfilet mit Rucolapesto, Gorgonzola und gekochtem Schinken

Name: Hähnchenbrustfilet mit Rucolapesto, Gorgonzola und gekochtem Schinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Stk. Hähnchenbrustfilet; 2 Scheiben Schinken (gekocht); 1 PK Gorgonzola; etwas Pfeffer; 1 EL Butterschmalz

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Käse in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Schinkenscheiben halbieren.
Schritt 3

Das Hähnchenfleisch im Butterschmalz auf beiden Seiten je 5 Minuten braten.
Schritt 4

Dann auf der Oberseite etwas salzen und pfeffern.
Schritt 5

Mit der gewürzten Seite nach Unten in eine Auflaufform legen.
Schritt 6

Die Fleischstücke mit dem Pesto bestreichen.
Schritt 7

Darauf die Käsescheiben verteilen und darüber je eine Scheibe Schinken legen.
Schritt 8

Im Backofen bei 175 °C für 6 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.