Herzhafte Low-Carb-Pancakes

Name: Herzhafte Low-Carb-Pancakes - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zucchini; 2 Ei; 100 ml Milch; 0.5 TL Salz; 1 EL Flohsamenschalen (gemahlen); 100 g Sojamehl; 1 TL Backpulver; 2 EL Hartkäse (gerieben)

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Zucchini waschen, putzen und fein raspeln. In einer Schüssel mit den Eiern, Milch (nach Bedarf mehr oder weniger), Salz, Muskat, Flohsamen, Sojamehl, Backpulver und Parmesan vermengen.
Schritt 2

Jeweils etwas Öl in eine heiße Pfanne geben und kleine Teigportionen hineinsetzen. Auf beiden Seiten 3-4 Minuten goldbraun braten. Auf diese Weise alle Pancakes ausbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.