Heidelbeer - Smoothie

Die Banane und den Apfel schälen, in Stücke schneiden. Die Obststücke mit den Heidelbeeren und dem Saft (am besten selbst gepressten Orangensaft, ich gebe gerne noch leckeren und eisenhaltigen Rotbäckchensaft hinzu) in ein Püriergefäß geben und mit Mixer fein zerkleinern. Je nach gewünschter Sämigkeit noch etwas Saft hinzugeben.

Im Sommer kann man auch gefrorene Heidelbeeren nehmen und erhält eine kühle Erfrischung.

Heidelbeeren sind reich an sogenannten Anthocyanen bzw. sekundären Pflanzenstoffen, die eine positive Wirkung auf vielerlei Körperfunktionen haben sollen!

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