Vegane Blaubeermuffins

Name: Vegane Blaubeermuffins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Mehl; 200 g Zucker; 1 Pck. Backpulver; 1 Pck. Vanillezucker; 250 ml Reismilch (Reisdrink) oder andere Pflanzenmilch; 150 ml Rapsöl, Albaöl oder Sonnenblumenöl; 200 g Blaubeeren oder Himbeeren, frische

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

300 g Mehl

200 g Zucker

1 Pck. Backpulver

1 Pck. Vanillezucker

250 ml Reismilch (Reisdrink) oder andere Pflanzenmilch

150 ml Rapsöl, Albaöl oder Sonnenblumenöl

200 g Blaubeeren oder Himbeeren, frische

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Erst alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, dann Öl und Pflanzenmilch dazurühren. Zum Schluss die Blaubeeren unterheben.
Schritt 2

Den Teig in Muffinförmchen geben und bei 170 Grad Umluft 20 - 25 Minuten backen, je nach Größe.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

YviSacht says:

Uns haben die Muffins sehr gut geschmeckt, sie hatten dir perfekte konsistenz! Die Zubereitung war super einfach und man braucht keine außergewöhnlichen Zutaten. Danke für unser neues Veganes lieblings Muffinrezept!
cloe7 says:

Absolut empfehlenswert. Bei mir werden Sie in großer Stückzahl hergestellt und dann eingefroren. Nach dem auftauen kurz nochmal in den Ofen lecker. Aber auch ohne Ofen sehr gut nach dem auftauchen. Bei mir kommen ca. 15 Stück raus.

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Vegane Blaubeermuffins

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Vegane Blaubeermuffins

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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