- 30 Minuten
Vegetarische Hauptmahlzeit für 1 Erwachsenen und 1 Kleinkind ab 1 Jahr: Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Möhren waschen, schälen und in schmale Stifte schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und erst die Sesamsamen, dann die Möhren darin leicht anbraten. Gemüsebrühe angießen und die Möhren darin bei mittlerer Hitze in 8-10 Minuten weich kochen. Sahne unterrühren und mit Honig, Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Nudeln unter die Möhren mischen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
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Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: