Haferflockenbrei

Die Milch mit einem Stich Butter und Zucker aufkochen und die Haferflocken dazu geben, den Herd ausschalten und das Ganze ca. 5 Minuten auf der noch heißen Herdplatte quellen lassen und ab und zu durchrühren.

Das Ganze in eine Schale oder Suppenteller geben und etwas Kakaopulver oder Zimt/Zucker darüber streuen und/oder einen Klecks Marmelade in die Mitte. Auch sehr lecker mit etwas brauner Butter.

Schmeckt am besten warm.

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