Hackfleischsoße mit Bandnudeln

Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Etwas Fett in den Topf geben und die Zwiebeln glasig anbraten. Das Gehackte dazugeben und krümelig braten.

Tomatenmark und Mehl, sowie die Brühwürfel in das Gehackte geben. Alles gut vermengen, dann zum Schluss mit etwas Wasser ablöschen und aufkochen. Das Ganze mit Pfeffer abschmecken.

Ca. 1 1/5 Liter Salzwasser kochen und die Bandnudeln 2 Min. im Salzwasser kochen lassen.

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