Hackfleisch - Nudel - Pfanne mit Rucola und Steckrüben

Name: Hackfleisch - Nudel - Pfanne mit Rucola und Steckrüben - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 200 g Hackfleisch; 200 g Nudeln; 200 g Steckrübe(n); 40 g Rucola; 100 ml Brühe; 2 EL Sauce (Sweet Chicken); Salz; Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Steckrübe schälen und entweder händisch oder mit der Gemüsereibe in halbzentimeterdicke Stifte schneiden. Hackfleisch anbraten. Steckrübenstifte dazugeben und kurz zusammen anschwitzen, dann die Brühe dazugeben und 10 bis 15 Minuten garen.
Schritt 2

Währenddessen die Nudeln al dente kochen und den Rucola waschen, trocken schleudern und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 3

Wenn die Steckrübenstifte gar sind, den Rucola dazugeben und unterrühren. Schließlich auch die fertigen Nudeln dazugeben und mit Salz, Pfeffer und der Sweet Chicken Sauce abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.