Hackfleisch-Bärlauch-Torte

Name: Hackfleisch-Bärlauch-Torte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Hackfleisch, vom Rind; 2 EL Semmelmehl; 1 m.-große Paprikaschote(n), gelb; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 m.-große Ei(er); 1 Zehe/n Knoblauch; 1 TL Senf; Salz; Kreuzkümmel; Paprikapulver; Cayennepfeffer; Majoran; 600 g Bärlauch; 250 g Champignons; 200 g Käse (Edamer, Leerdamer, Bergkäse etc.); 2 Kugel/n Mozzarella

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pilze putzen und in Scheiben schneiden, ebenfalls den Mozzarella. Käse reiben. Paprika und Zwiebel sehr klein würfeln und mit den Zutaten von Hackfleisch bis Majoran würzen und vermengen.
Schritt 2

Bärlauch in kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen.
Schritt 3

Ofen auf 250 Grad vorheizen, die Springform einfetten und mit Semmelmehl bestäuben.
Schritt 4

Wie folgt schichten: Eine Hälfte Hackfleisch, eine Hälfte Bärlauch, Pilze, Käse, zweite Hälfte Bärlauch, zweite Hälfte Hackfleisch, Mozzarella zum Abschluss. Ca. 40 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.