Hackbällchenauflauf

Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, Zwiebel und Gewürzen verkneten. Kleine Bällchen formen. In eine gefettete Auflaufform legen.

Die Tomatensuppe mit der Sahne verrühren und über die Hackbällchen gießen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und den Auflauf damit belegen.40 Minuten bei 200°C garen. Mit Basilikumblättern verzieren.

Zum Auflauf schmecken Kartoffeln oder Brot.

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