Hackauflauf mit Zucchini und Tomaten

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

In der Zwischenzeit die Zucchini in Scheiben schneiden und dünsten, sie sollen noch Biss haben. Nach Geschmack würzen. 2 EL von der Creme fraiche zugeben und kurz köcheln.

Zucchini nun in eine Auflaufform geben. Die Nudeln über die Zucchini verteilen.

Nun das Tatar mit der in kleine Würfel geschnittenen Zwiebel anbraten und kräftig würzen, über die Nudeln geben. Die Tomaten in Scheiben schneiden und über dem Auflauf verteilen. Evtl. nochmal Gewürz darüber geben.

Den Käse mit der restlichen Creme fraiche und der Milch verrühren. Die Masse nun über den Auflauf streichen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C - 180°C für ca. 30 min. backen.

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