Gyros überbacken, light

Gyros in etwas Wasser andünsten, dann aus der Pfanne nehmen und in eine gefettete Auflaufform geben.

Paprikaschoten und Zwiebeln klein schneiden, in dem Wasser vom Fleisch andünsten. Mit den Champignons, der Milch, Knoblauch, Zitronensaft und dem Quark vermengen und über das Fleisch geben. Mit Käse bestreuen und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

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