Gurken-Wurst-Salat

Name: Gurken-Wurst-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Stk. Radieschen; 150 g Rettich; 150 g Salatgurke; 0.5 Bd. Schnittlauch; 0.5 Stk. Eisbergsalat; 500 g Fleischwurst; 4 TL Weißweinessig

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Radieschen, Rettich, Gurke putzen und abbrausen.
Schritt 2

Die Radieschen fein hacken, Rettich sowie Gurke nach Wunsch schälen und in dünne Scheiben hobeln.
Schritt 3

Fleischwurst in Scheiben schneiden.
Schritt 4

Den Schnittlauch abbrausen, in Röllchen schneiden.
Schritt 5

Salat putzen, waschen und trocken schütteln, in mundgerechte Stücke zerpflücken.
Schritt 6

Mit Rettich, Radieschen, Gurke und Fleischwurst in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Schritt 7

Für die Salatsoße den Essig mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren, dann das Öl unterschlagen.
Schritt 8

Dressing über den Salat geben und vermengen.
Schritt 9

Schnittlauchröllchen darüber streuen.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.