Gurken - Sambal

Name: Gurken - Sambal - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Salatgurke(n), lange; 1 Fleischtomate(n); 1 EL Zitronensaft; 2 Chilischote(n), rote; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Zweig/e Koriander; 1 Zweig/e Petersilie, glatte; Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salatgurke schälen, längst halbieren, entkernen und raspeln. Gurkenraspeln in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Fleischtomate abbrühen, enthäuten, entkernen und fein würfeln. Chilischoten waschen, entkernen und sehr fein würfeln. Koriander und Petersilie waschen, fein hacken. Knoblauch sehr fein hacken. Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.