Gurken-Granatapfel-Salat mit Essig-Limetten-Öl-Vinaigrette

Name: Gurken-Granatapfel-Salat mit Essig-Limetten-Öl-Vinaigrette - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 große Salatgurke(n); ½ kleiner Granatapfel, davon die Kerne; 2 EL Rapsöl oder Traubenkernöl; 2 EL Essig, mild; 1 EL Limettensaft, evtl. auch 2 EL; 2 EL Wasser; 1 EL Dill, vorzugsweise frisch; Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salatgurke waschen und in dünne Scheiben hobeln. Den Granatapfel entkernen.
Schritt 2

Die Zutaten für die Vinaigrette verrühren und abschmecken. Alle Zutaten mit der Vinaigrette verrühren und ca. 20 Minuten durchziehen lassen. Nach dem Durchziehen den Salat nochmals abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.