Gurke mit Hähnchenbrust

Name: Gurke mit Hähnchenbrust - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Salatgurke(n), ca. 300 g; 50 g Rucola; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Chili; 50 g Kirschtomate(n); 1 großes Hähnchenbrustfilet(s); etwas Öl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurke waschen und mit einem Spiralschneider schneiden. Alternativ mit einem Sparschäler lange, dünne Bänder von der Gurke abnehmen. Rucola waschen, etwas auseinander zupfen und zu den
Schritt 2

"Nudeln" geben. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und vermengen.
Schritt 3

Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
Schritt 4

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel schneiden und in einer erhitzten Pfanne in etwas Öl scharf anbraten. Das Hähnchen und die Tomaten zu den Nudeln geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.