Gulaschsuppe mit Tabasco

Name: Gulaschsuppe mit Tabasco - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g Rindfleisch; 250 g Schweinefleisch; 2 Stk. Zwiebel; 1 l Fleischbrühe; 2 EL Paprikapulver; 2 EL Tomatenmark; etwas Tabasco; 3 Stk. Kartoffel; 2 Stk. Paprikaschote; 2 Stk. Karotte; 0.25 Kn Sellerie

Arbeitszeit:	110 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	80 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fleisch in kleine Würfel schneiden, im heißen Fett gut anbraten, geschnittene Zwiebel dazugeben. Alles anbraten.
Schritt 2

Tomatenmark dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen, mit Mehl bestäuben und mit Brühe aufgießen. Zugedeckt 1 Stunde weichkochen.
Schritt 3

Kartoffeln, Paprika, Sellerie und Karotten in kleine Würfel schneiden und dazugeben, weiter kochen.
Schritt 4

Anschließend abschmecken und je nach Geschmack einige tropfen Tabasco zugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.