Gemüsesuppe mit Nudeln und Würstchen (Magenschonkost)

Den Fond aufkochen und die Gemüse und die Nudeln zugeben und 5 Minuten köcheln lassen.

Dann den Topf vom Herd nehmen, die in Scheiben geschnittenen Würstchen und die Petersilie untermischen und servieren.

Auf Nachsalzen verzichten wenn die Suppe Kindern oder Magenschonkost-Patienten serviert wird.

Den Geschmack kann man noch steigern, wenn man zusätzlich zu Beginn der Kochzeit noch etwas getrockneten Liebstöckel zugibt.

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