Gulasch mit Gnocchi

Name: Gulasch mit Gnocchi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 400 g Schweinegulasch oder Rindergulasch; 2 Zwiebel(n); 3 Paprikaschote(n); 3 EL Tomatenmark; 300 ml Brühe; 300 ml Tomaten, passierte; 200 g Champignons; 1 Dose Mais, ca. 330 g; 400 g Gnocchi; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; evtl. Saucenbinder

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gulasch trocken tupfen, würzen und in einem großen Topf anbraten.
Schritt 2

Zwiebeln schälen, Paprika waschen und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Pilze putzen, alles klein schneiden. In den Topf zum Fleisch geben und mitbraten. Tomatenmark einrühren und anrösten. Brühe und passierte Tomaten hinzugeben und alles köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
Schritt 3

Den Mais abtropfen lassen und mit den Gnocchi hinzugeben. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4

Wem das Gulasch noch zu flüssig ist, der kann es mit etwas Saucenbinder andicken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.