Gulasch in Rahmsauce

Zwiebel in große Würfel schneiden, mit dem Gulasch vermischen und gut mit den Gewürzen würzen. In etwas Öl anbraten, Tomatenmark zugeben und etwas weiter dünsten lassen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und etwa eineinhalb Stunden auf kleinster Stufe köcheln lassen.

Sahne zugießen, noch etwa eine halbe Stunde weiter köcheln lassen. Mit Saucenbinder andicken und noch einmal mit den Gewürzen abschmecken.

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