Guacamole (Avocado-Dip)

Name: Guacamole (Avocado-Dip) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Tomate; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Chilischote (grün); 0.5 TL Pfeffer; 2 Stk. Avocado; 1 TL Koriandergrün; 3 EL Zitronensaft (oder Limettensaft)

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel fein zerdrücken.
Schritt 2

Tomaten schälen, halbieren, entkernen, fein hacken. Zwiebel und Chilis (ohne Kerne) fein hacken. Korianderblättchen in feinen Streifen, Öl und Limettensaft zugeben, alles gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, anrichten.
Schritt 3

Möglichst rasch servieren, weil sich der Dip sonst braun verfärbt, sonst evtl. noch etwas Limetten- oder Zitronensaft unterrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.