Großer Mehlkloß

Name: Großer Mehlkloß - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Mehl; 250 g Grieß; 3 Ei(er); n. B. Milch; ½ Pck. Backpulver; 4 Brötchen; n. B. Salz; 1 Liter Salzwasser, ca.

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Ca. 1 Liter Salzwasser aufsetzen. Die Brötchen in Würfel schneiden, alle Zutaten zu einem Teig kneten, dann zu einem großen Kloß formen und den Kloß ca. 30 min. im Salzwasser kochen.
Schritt 2

Dann aus dem Wasser nehmen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Am besten passen dazu Schweine- oder Kasselerbraten und Sauerkraut.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.