Grillbrote - Weißbrot mit Schinkenfüllung

Name: Grillbrote - Weißbrot mit Schinkenfüllung - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 großes Weißbrot oder Weizenmischbrot, mit Sesam bestreut; 100 g Mayonnaise; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf, scharfer; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, weißer aus der Mühle; 200 g Kochschinken, gehackt; 3 m.-große Ei(er), hart gekocht, gehackt; 3 EL Schnittlauch, gehackt; 2 EL Butter, zerlassen; etwas Senf

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 225°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Brot so in Scheiben schneiden, dass sie unten noch zusammenhängen.
Schritt 2

Die Mayonnaise mit Zitronensaft, Senf, Pfeffer und Salz verrühren. Den Schinken, die Eier und den Schnittlauch unterheben. Die Mischung zwischen die Brotscheiben füllen und leicht zusammendrücken.
Schritt 3

Das Brot mit zerlassener Butter überpinseln und im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 10 - 15 Min. backen. Heiß oder warm mit Senf servieren. Dazu Bouillon oder Bier reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.