Grünkernauflauf, deftig

Grünkern wird in der Brühe zu dickem Brei gekocht, Butter, Eigelb, Gewürze, Kräuter und zuletzt Eischnee zugeben. Man füllt die Masse mit Schinken und Käse in eine Auflaufform, belegt mit Butterflocken und bäckt in gut heißem Ofen 1 Std.

Beigabe: Tomatensoße und grüner Salat

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.