Curry - Hähnchenauflauf

Name: Curry - Hähnchenauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 Hähnchenschnitzel; 2 Zwiebel(n); 500 g Banane(n); 40 g Mandel(n), gehobelte; 200 g Reis, vorgegart; 250 ml Brühe; Currypulver; Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Hähnchenschnitzel in kleine Scheiben schneiden, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Die Zwiebeln abziehen, fein hacken und anschwitzen. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln geben. Das Ganze mit den Mandeln vermischen.
Schritt 3

Zuerst das Fleisch, dann die Bananenmischung in eine Auflaufform geben. Darüber den vorgegarten Reis schichten. Die Brühe mit Currypulver abschmecken und dazu gießen. Die Form dann abdecken.
Schritt 4

Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Min. backen.
Schritt 5

Dazu kann man einen Salat reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.