Griechisches Feta-Schnitzel

Name: Griechisches Feta-Schnitzel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 Stk. Tomate; 4 Zweige Petersilie; 100 g Vollmilchjoghurt

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

1 Stk. Tomate

4 Zweige Petersilie

100 g Vollmilchjoghurt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomate, 1/2 Zwiebel und Feta würfeln. 2 Peperoni fein hacken. 2 Zweige Petersilie fein hacken. Alles mit 1 TL Öl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Schnitzel würzen, seitlich eine Tasche einschneiden. Fleisch in 1 TL Öl von beiden Seiten scharf anbraten. Schnitzel aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen. Feta-Mischung in die Taschen füllen und bei 200 °C ca. 10 Minuten backen.
Schritt 3

2 Zweige Petersilie in Streifen schneiden. Mit Joghurt verrühren und würzen. 1/2 Zwiebel in Streifen schneiden. Schnitzel mit Zwiebelstreifen und Peperoni garnieren. Alles anrichten.
Schritt 4

Dazu schmeckt Fladenbrot oder Basmatireis.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.