Zwiebelkuchen mal anders (schnell)

Pizzaboden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwas ausrollen.

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Zwiebelsuppe mit Creme fraiche verrühren.

Gewürfelten Speck in einer Pfanne auslassen und unter die Zwiebelmasse mischen. Das Fett vorher abschütten.

Zwiebelmasse auf dem Pizzateig verteilen und mit dem Käse bestreuen.

Zwiebelkuchen nun für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen überbacken.

Nach dem Backen entweder sofort servieren oder kalt servieren.

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