Griechische Käsecreme von Steffie

Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse verrühren (Handrührgerät).

Die Zwiebeln schälen und zerkleinern. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Beides zur Schafskäse-Frischkäsemasse zu rühren. Zum Schluss noch mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken.

Schmeckt super zu Gegrilltem.

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