Paprika - Frühlingsquark

Name: Paprika - Frühlingsquark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Quark, Magerstufe; 1 Becher Kräuterquark; 2 Paprikaschote(n); 1 Knoblauchzehe(n), zerdrückt; Salz und Pfeffer; Paprikapulver

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quark miteinander und mit dem durchgepressten Knoblauch cremig verrühren. Paprikaschoten waschen und putzen, sehr klein schneiden und untermengen.
Schritt 2

Mit den Gewürzen abschmecken. Etwas durchziehen lassen.
Schritt 3

Schmeckt am besten zu frischem Bauernbrot oder Kornspitz!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

says:

Das ist so ein typisches "Einsteiger-" oder "Studenten"essen. Sehr simpel aber auch sehr gut. Klar kann man das Rezept fast unendlich variieren. Eben auch mit frischen Kräutern. Ich z. B. habe das Verhältnis von Magerquark und Frühlingsquark im Verhältnis 1 : 1 gemischt und den Knoblauch weggelassen. Mit Kartoffeln und Fisch schmeckt das wunderbar. Ich esse das immer wieder gern - übrigens auch auf ein Vollkornbrot. Wie gesagt: Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Auf jeden Fall gibt es hierfür fünf Punkte.
misshobbit says:

ganz einfach: weil das rezept spontan entstanden ist, in meiner referendarszeit, und ich da keine kräuter, sondern nur kräuterquark zur verfügung hatte. aber für einen flexiblen koch dürfte das ja wohl kein problem darstellen, oder??? und schmecken tut`s... das sollte doch die hauptsache sein. lg, misshobbit

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Bemerkungen:

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