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Frischkäse und Creme fraîche miteinander verrühren. Die Frühlingszwiebeln waschen, in dünne Ringe schneiden und unter die Masse heben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wem die Masse zu fest ist, der kann etwas Milch oder Sahne unterrühren. Passt gut zu frischem Baguette oder frischgebackenem Brot.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: