Körniger Frischkäse mit Knoblauch

Tomate und Paprika klein würfeln, den Knoblauch durch die Presse drücken. Alles zusammen mit dem Frischkäse vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Man kann auch nach Geschmack noch verschiedene Kräuter oder Gewürze hinzugeben. Dazu schmeckt frisch gebackenes Brot oder man nimmt es zum Dippen.

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