Gratinierter Lauch, abwandelbar mit anderem Gemüse

Name: Gratinierter Lauch, abwandelbar mit anderem Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Lauch (etwa 4 Stangen) oder anderes Gemüse; 60 g Kochschinken; 3 EL Dickmilch oder Joghurt (1,5 % Fett); 3 EL saure Sahne (10 % Fett); 4 TL Käse (30 %), geriebener; 10 g Margarine; Pfeffer; Muskat

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Lauch putzen, waschen und in ca. 10 cm lange Stücke schneiden. Das Gemüse in kochendem Wasser ca. 10 Minuten vorgaren. Währenddessen den Schinken würfeln, die Dickmilch mit der sauren Sahne verrühren und würzen.
Schritt 2

Die Lauchstücke in eine Auflaufform geben, die Schinkenwürfel, die Soße und den gerieben Käse gleichmäßig darüber verteilen. Alles im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20 min. überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.