Gratinierte Gnocchi mit Spinat

Name: Gratinierte Gnocchi mit Spinat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Gnocchi; 400 g Spinat, frisch; 100 g Speck; 100 g Käse, gerieben, z.B. Gouda; Salz und Pfeffer; Muskat; 1 Zehe/n Knoblauch

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Spinat waschen und in kochendes Wasser geben, bis er zusammenfällt. Dann Wasser abgießen und Spinat mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch würzen.
Schritt 2

Den Speck würfeln und mit etwas Butter in einer Pfanne knusprig braten. Danach zum Spinat geben.
Schritt 3

Die Gnocchi nach Anleitung kochen.
Schritt 4

Nun abwechselnd Gnocchi und Spinat in die Auflaufform schichten. Zum Schluss den Käse darüber streuen und ca. 20 Minuten bei 200° im Backofen überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.