- 5 Minuten
Granatapfel-Marmelade
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 3 Stunden |
Zutaten
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Die Granatäpfel einzeln auf der Arbeitsplatte rollen, sodass ein leises Knacken zu hören ist. So lassen sich die Fruchtkerne leichter lösen. Die Granatäpfel halbieren, vierteln und das Fruchtfleisch in einen Topf pellen.
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Jetzt den Zimt, das Vanillepulver und den Gelierzucker dazugeben. Mit einem Pürierstab die Masse zu Mus verarbeiten und ca. drei Stunden stehen lassen. Jetzt die Masse nach Packungsanleitung des Gelierzuckers zum Kochen bringen, entsprechende Rührzeiten einhalten.
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Anschließend in Marmeladengläser abfüllen, verschließen und die Gläser auf den Kopf stellen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: